Extracteurs · Agrumes
Jus d’agrumes maison : nos recettes et les bons gestes
Orange-carotte-gingembre, pamplemousse-pomme, citronnade maison : nos recettes de jus d’agrumes, comment éplucher à vif et éviter l’amertume, et comment servir le jus.
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Extracteurs · Agrumes
Pour un jus d’orange, de pamplemousse ou de citron, quel appareil choisir ? Presse-agrumes manuel ou électrique, extracteur ou centrifugeuse : avantages, limites et amertume.
Extracteurs · Centrifugeuse
Pomme-carotte, jus vert, orange, betterave, herbes, boisson végétale : l’appareil le plus adapté pour chaque jus, et les bons gestes pour utiliser une centrifugeuse.
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Préparer les fruits, alterner tendre et fibreux, éviter les bourrages, boire et conserver le jus, nettoyer vite : les bons gestes pour utiliser un extracteur au quotidien.
Extracteurs · Extracteur de jus
Vertical ou horizontal, goulotte, filtres, nettoyage, bruit, garantie : les critères pour choisir un extracteur de jus adapté à vos jus de fruits et légumes.
Extracteurs · Centrifugeuse
Vitesse, bruit, mousse, vitamines, polyvalence, nettoyage et budget : les vraies différences entre extracteur de jus et centrifugeuse, d’après les tests indépendants.